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2021년 4월 12일1분 분량

삼치구이 정식 (2020.10.8)

친할머니는 장보기 힘든 생선을 공급해주셨다. - 친할머니 삼치 - 친할머니'종조림', 오이무침 - 외할머니 채소절임 - 북어국

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2021년 4월 12일1분 분량

전작 원료에 충실했던 게살버거의 실패로 비쥬얼로 설득한 치즈버거. '와 게살버거다' 라고 외치던 순간 이미 성공 - 전통에 빛나는 친할머니 수제 패티 굽는다. - 모닝롤에 채소, 치즈와 함께 넣아준다. - 냉동야채를 익혀 렌치와 마요, 레몬즙,...

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2021년 4월 12일1분 분량

지난 떡볶이의 실패를 만회하고자 야심차게 준비한 불고기 떡볶이 - 조랭이떡을 물에 불린다. (냉동된 조랭이 떡이 갈라지지 않게 적절하게 불린다.) - 불고기와 함께 볶는다. - 외할머니

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2021년 4월 12일1분 분량

한창 '스펀지밥'을 보던 때라 주인공이 일하는 '집게리아'의 시그니쳐 메뉴 '게살버거'에 대한 궁금중이 하늘을 찌르던 때였다. 원작은 이름만 게살버거였고 패티는 일반 미트 패티의 비쥬얼이었는데 아빠는 메뉴명에 충실했다. - 시판 게맛살 잘게 잘라...

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2021년 4월 12일1분 분량

첫 떡볶이, 역시 크고 뻑뻑해서 잘 먹지 못했다. - 시판 비엔나 모양의 떡볶이 떡 (안에 치즈함유) - 베이컨을 잘라 구워 반은 떡에 말아고정 - 나머지 반은 케찹, 설탕, 간장, 소금 소스로 버무림

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2021년 4월 12일1분 분량

아직 6살, 4살이라 양이 작다. 밥을 양껏 먹으라는 취지로 반찬은 1찬. - 김밥용 햄 올리브유에 볶다가 채소 믹스 투하 - 버터와 밥 두덩어리 넣고 볶다가 간장, 소금 간 - 외할머니 김치

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2021년 4월 12일1분 분량

니들이 좋아하는 햄말이 1호로 기억된다. - 밥에 별도의 양념없이 어린이치즈를 섞어 넣음 - 햄말이용 햄 처음 사용 - 시판 고기완자 - 사골국물 - 외할머니 김치

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2021년 4월 12일1분 분량

말 그대로 계란 삶는 법 재윤이는 어려서 부터 계란을 별로 안 좋아해서 관련된 음식을 해주지 못했다. 그래도 삶은 계란이나 계란 장조림, 메추리알은 곧잘 먹고 했는데. 이걸 볼때 쯤이면 잘 먹고 있으면 좋겠다.

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